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Pargo Horneado

Ingrediente

1 k de pargo
2 tomates
2 cebollas
2 pimientos
4 patatas
4 cdas de aceite de oliva
1 vasito de vino blanco
1 limón
Sal y perejíl

Preparación

Hacer unos cortes en el pargo y colocar rebanadas de limón.
Fritar las patatas rebanadas.
Cortar los pimientos, los tomates y las cebollas.
Colocar en una fuente, junto con el pargo.
Vertir aceite y vino.
Espolvorear sal y perejíl.
Hornear.
Pargo Horneado
Estado: Caliente

Porciones: 4

Estilo: Del autor

Estacion: Todas

Cocción: Al horno

Momento: Almuerzo

Dificultad: Media

Usuario: theextrange

Fecha: 11-Jul del 2007

Autor: Anónimo
Tipo Cocina: Internacional Pais / Región: españa
Tipo Receta: Carnes Clasificación: pescados y mariscos

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